Zasady uboju zwierząt gospodarskich na użytek własny

W celu przeprowadzenia uboju zwierzęcia w celu pozyskania mięsa przeznaczonego na użytek własny, posiadacz zwierzęcia zobowiązany jest do przestrzegania przepisów rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 21 października 2010 r. w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji mięsa przeznaczonego na użytek własny.